安城市には、オーガニック系のスーパーやお店がない気がする。 岡崎市、碧南市、半田市と近隣には点在しているのになあ 私が出会っていないだけかもしれないけど… 「日本のデンマーク」と言われ、農業都市とアピールしているのに。 ⁉️ これはもしや、Ｊ◯さん…

ファスティング回復食二日目の今日、畑デビューしました❣️ 久しぶりに再会した友人が自然農を楽しんでいて。 今年はちょっぴりお仲間入りさせていただくことにしました♪ 畝と歩いていい場所を案内してくれて、まずはつくしを取ろうってなったけれど、なかな…

月に一度のファーストデー❣️ 気になる映画を観に、朝から刈谷日劇さんへ。 「土を喰らう十二ヶ月」 沢田研二さん主演、中江裕司監督作品。 ＂四季の恵みに感謝し、十二ヵ月を生きる＂ これは正に、私が目指しているところ ＂スクリーンで、主人公と十二ヵ月…

うてろさんランチは、発酵イタリアンの「ふっこ食堂」さん❣️ 前回いただいたフォカッチャが絶品で、明日も期待が高まります 気になるメニューは、 ひき肉と蓮根のパルミジャーナ(グラタン)キャロットラペきのこのマリネナスのバルサミコ酢ソテースライスバケ…

今年は初めて来れました❣️ 高岳駅そばの米花さん。 前にいただいた、車麩の蒲焼き白胡麻ちらしのイングリッシュマフィンサンドイッチがとても美味しくて。 あんなに美味しくて、しかもビィーガンなんて、すごくうれしい 三種類全部、食べてみたくなっちゃい…

今朝は、気持ち良く目覚めた☀️ この数日、なんだかモヤモヤ、気分が落ち気味だった。 その正体がわからずに… それが今朝はスッキリと晴れていた❣️ 昨夜、＂熱い＂ひとときを元気な若者たちと過ごして、パワーをもらえたせいでしょう しかも自分の生まれた街…

シュトーレンを探していた。 百貨店や周りの店で、添加物たっぷりで材料も魅力を感じないのに、お高いものばかりでがっかりしたから ネットでたまたま目にしたのが、 「わざわざ」というお店。お店のこだわりは、私が求めるストライクゾーンそのもの。 即決…

今年から、我が家のイベントからクリスマスを消した。 １２月２５日が、イエス・キリストの誕生日ではなく、 悪魔崇拝のミトラ教の主神、太陽神ミトラスの誕生日だと知ったから まあ、もともと我が家はキリスト教でもないから、ただのお遊びだったのだけれど…

吉元先生に勧められた映画をようやく観ることができた。 「THRIVE」 『スライヴ』は、2011年にフォスター・ギャンブルにより製作されたアメリカのドキュメンタリー作品。 地球外知的生命体 ミステリーサークル ケムトレイル ワクチン接種による不妊推進 フリ…

季節がら、シュトーレンってどうかな？ 高級ホテルのって手作り⁉️ パッケージを拝見したら、あらら… 乳化剤やら、結構いろいろな添加物が入っているのね… テンション⤵️ 反面、 期待する方が無理だよなぁ…とも思う 小さなお店でコツコツ手作りしてくださって…

お仕事帰りに、サポーレ熱田伏見通り店へ買い物に行った。 「生きる喜びをサポートできるFOOD PHARMACYでありたい。 食べる事はからだを根本から作る事。 だから医食同源。 健康であることは生きる喜びの原動力です」 コンセプトに激しく共感‼️ 品揃えは素晴…

酵素玄米ごはんとお野菜で作るお弁当屋さんで、時々お食事させていただいている。 近隣では５００円を謳うお弁当販売が何ヵ所かある。 価格を抑え、ボリュームを下げないためには、材料を大量に仕入れるか、質を落とすしかないはず。 以前、知り合いのレスト…

昨日参加した添加物ウェビナーの、具体的なポイントを忘れないうちにまとめておこう。 商品の裏側などに記載されている原材料は、量が多いものから列記されている。その終わりの方に「／」が表記されている場合は、それより後ろに書かれているのが添加物。 …

今日の午後は、ウェビナーに初参加。 「【ダイスケ × 山本やよい】食の選択肢が大幅に広がる究極のウェビナー！」 Twitterで発信されているダイスケ@健康の本質を伝える人さんと元添加物研究員の山本やよいさんによるウェビナー。 日本で認可されている食品…

明日、１２月２日に閉店される「５０円おにぎり食堂」さん。 感謝とお疲れ様の気持ちを込めて、今から花束を届けに行く。 お隣のウテロ、フラワーデイズさんで見つけた月桃と大輪のダリアを入れて花束を作ってもらった。 お店に着いたら、 「ごめーん。全部…

今日のランチは、お隣のうてろさんへ。 火曜日によく出してくださるhito3さんの、からだ想いのお弁当。 ごぼうとチキンのフライ 黒米のごはん 野菜のグリル ムラサキキャベツのラペ きのこのシソベーゼ ムラサキ芋のサラダ インゲンと厚揚げのスパイス炒め …

インターホンがなった。 若い男性が「明治です」って。 「⁉️ どちらの明治さん❓」 「R1とかの、明治です❗️」 「あら？お付き合いはないですけど」 「そういう方にも営業させてもらってます❗️ R1を無料で差し上げていまして」 とのこと。 「利用させてもらう…

前から気になっていた米花さんへ行ってみた。 入り口にある看板に従って階段を２階へ上がる。細長〜くて、小さなお店がひっそりと佇んでいた。 米粉１００％のグルテンフリーなパンや、自家製天然酵母の蒸し焼き米粉ベーグル、米粉８０％で作ったパンもある…

お仕事帰りに、５０円おにぎり食堂へGo〜 平日には来られない方は、休日開催のドネーションパーティーに参加されてきたそう。 なるほど❗️ 佐藤さんやスタッフさんは、次々とお料理を作り続け、運んで来てくれる。 ペルーの方直伝（⁉️）のペルー料理まで登場…

西尾市で開催された上映会に参加した。 ２０２１年１２月に亡くなった小児科医真弓定生先生のドキュメンタリー作品（２０１７年）。 薬も注射も使わない。 「病を見るな、人を見よ」という診療で、1 人当たり３０〜４０分かけて機嫌・元気・快食・快眠・快便…

１２月２日で閉店することになった「５０円おにぎり食堂」さんで、ドネーションパーティーが開かれる。 １１月１３日(日)１４時から。 中村区役所の角にあるお店。６年に渡り、格安でおいしい食事を提供し続けてきた。 基本、一品５０円‼️ 今どきないよ、こ…

快晴の今日は、年に一度の畑作業にお出かけ。 豊橋市石巻町にある、おじの柿畑へお邪魔する。 去年はなかった販売ブースが登場していた。手先の器用なおじの手作りだった。 この辺りは、有名な次郎柿の産地。 手作りの干し柿が糸にくくられて吊り下げられて…

家族が毎朝欠かさずのんでいるヤクルト「Newヤクルトカロリーハーフ」。 【11/4更新】の「ヤクルトの乳酸・乳酸菌飲料のランキング」で、「ヤクルトY1000」という商品がベスト１になったという。 入手困難とのこと、すごいね！ でも私自身は、普通のヤクルト…

最近、ハマっているグリーンコーヒー。ホットを初めて飲んだ時は感動した‼️ いつもは濃い目のコーヒーが好きな私。なのに、 むしろ薄目で、紅茶に近い感じでありながら強い旨みを感じた☕️ こんなの、飲んだことがない❣️ 気に入ると、だれかに贈りたくなるの…

秋晴れ 今日は早起きして、遠足❣️ 岐阜県中津川市のすや西木で、期間限定の栗しるこをいただき、おいしいりんご農園を探すのが近年のお気に入りとなっている。 とろりとなめらかな栗のおしるこに、やわらかなお餅が浮かんでいる。 大変贅沢な逸品なのです 今…

わぁ、いいお知らせが来た WOODY的にははずせないテーマ。 しかも２本‼️ 本日10月28日(金)より、愛知県刈谷市の映画館「刈谷日劇」にて劇場公開されるドキュメンタリー映画『発酵する民』。 「発酵」や「平和」をテーマとしたドキュメンタリー作品とのこと。…

大切な友人が、パートナーと経営している「50円おにぎり食堂」。 名古屋市中村区役所の北角。手造りのおにぎりとお惣菜、なんでも一品50円というすごいお店だった。 今年８月に７年目に突入したそうだが、来月末閉店することになったと報道された。 料理上手…

先日、「クチナシのお茶を飲むとよく眠れる」とお客様と話した。 その方が試してみると、やっぱり効果を実感したとのこと❣️ というわけで改めて調べてみた。 クチナシのことを、山梔子（サンシシ) という。 メンタルのトラブルにも、フィジカルのトラブルに…

スーパーに並ぶ様々な果物。 おいしそうなリンゴや年中並ぶバナナ。 でも。 見た目ではわからない物質によって、健康を害する可能性があるから⚠️注意が必要‼️ とくに。 輸入の果物や穀物には、輸送中のカビや腐敗防止のポストハーベスト農薬がまかれている。…

WOODY名古屋久屋大通店のお隣に、オトナ女子の生き生きワンダーランド「うてろ」さんがある。 女性のためのレンタルスペースとなっているのだけれど、ここで素敵なランチがいただける❤️ まだまだ隠れ家的空間で、のんびり過ごすことができる。 しかも、ロス…